Informacijski center Krajinskega parka Goričko
Grad 191, 9264 Grad
Tel: ++386 2 551 88 60,
Fax: ++386 2 551 88 63
tel.: (031) 354 149
e-pošta: park.goricko@siol.net





Članki

Kulinarični pohod po Poute dobroga gustoša

24.02.2019

V precej hladnem sobotnem jutru, 23. februarja 2019, se je lepo število pohodnikov podalo krajinskim lepotam in kulinaričnim užitkom naproti. Na zbirno mesto pri evangeličanski cerkvi v Moravskih toplicah niso prišli samo stalni pohodniki Izkaznice Goričkoga drüjštva za lepše vütro, temveč so prišli pohodniki tudi iz Koroške, Ljubljane in drugih krajev.

Start je bil ogret s toplo juho, čaji, konopljinim medom in žganji. Na prvem delu poti po obriti odprti krajini Ledavske terase nas je dobro prepihalo dokler nismo prišli do gozdnega zavetja na južni meji Krajinskega parka Goričko. Gramozna pot po stari cesti Fokovci - Martjanci se pričela rahlo dvigati in spuščati dokler nismo zavili v gozd, kjer nas je presenetila postaja s siri, jogurti in bučnim oljem.

Nadaljevali smo po šumečem listju skozi presušen gabrov gozd, mimo okljukov pritoka Lipnice z malo vode in ob prihodu iz gozda se je kot zid pred nami pojavil strm breg imenovan Cuber, po vrhu posut s hišami in porasel z vinsko trto. Tretjo kulinarično postajo smo prej slišali kot videli, se pa je zato nabrala vrsta čakajočih na sveže pripravljena jetrca, ki jih je v živo mešal Boštjan Berke iz Gostilne Zeleni gaj.

Po okrepčilu in ogrevanju na soncu je bil pred pohodniki še zadnji del poti z vmesno postajo z langašem in končno zaključek na peti kulinarični postaji pred Zelenim gajem v Fokovcih.

Nedvomno je zasnova pohoda namenjena uživačem, ki cenijo domačo hrano, radi razvajajo brbončiče in uživajo prej na sprehodu kot hitrem pohodu. Morda so bili hitri, športni pohodniki od hrane preutrujeni, pa vendar je bilo vzdušje, imenitno.

Besedilo in slika: S.Dešnik

Copyright © Krajinski park Goričko | Design & production CREATIV Novi mediji d.o.o. |