kruh

Peka kruha na tradicionalen način
Ema Grah
Motovilci 29
9264 Grad
T: ++386 (0)2 553 11 10
M: ++386 (0)31 211 003
ema.grah@gmail.com

Gospodarica Ema Grah je pridobila Certifikat o nacionalni poklicni kvalifikaciji, po katerem je usposobljena za izdelavo kruha, potic, peciva in testenin na tradicionalen način. Pekovski izdelki, ki jih pripravlja so domači rženi kruh, vrtanek, posolanke, orehove in makove potice, ocvirkove pogače, rogljiči z raznimi nadevi ter sadni kruh. Peče v domači krušni peči na drva. Celoten postopek priprave kruha, ki poteka od zamesitve testa vse do ohladitve kruha, traja približno šest ur. Svoje izdelke prodaja v pekarni na domu v ustrezno urejeni prodajalni, ter v trgovini Šklojca v Murski Soboti.

V  letu 2012 je Ema prejela pravico do uporabe Kolektivne blagovne znamke
Krajinski park Goričko.