10.11.2013
Martinovo soboto smo z Bojanovimi potepuhi, poslušalci Murski Val,
Kapela, Goričko, 9.11.2013
preľiveli na potepanju po Pomurju. Kljub slabi vremenski napovedi, ki se je izkazala za pravo, smo preľiveli lep dan. Začenši v Kapelski okrogli kleti, deset metrov pod zemljo in med vinogradi na desnem bregu Mure, smo izlet nadaljevali v Krajinskem parku Goričko.
Najprej smo se ustavili na domačiji Janeza Vukaniča, zvestega potepuha, kjer smo si ogledali njegovo zbirko starin, si izposodili neznani predmet* in se krepčali z dobrotami, ki so jih pripravile njegova ľena in hčerka.
Seveda se je tega dne spodobilo zaiti tudi v kraj na Martinovi poti, zato smo obiskali Domanjševce in si ogledali njihovo krajevno-zgodovinsko zbirko. Deľ nam je preprečil obisk Martinove cerkvice iz 13. stoletja nad vasjo pri pokopališču. Zato smo se dlje mudili na domačiji št. 41, kjer nam je Emerik Jakoša demonstriral tudi delovanje mlatilnice, medtem ko so potepuhinje raziskovale notranjščino in okušale dobrote, ki jih je pripravila Margita.
Naslednja postaja je bila v Malem raju. Turistična kmetija MALI RAJ se ukvarja tudi z rejo koz in predelavo mleka v sir. Na kmetiji Štefana Martinca smo se spoznali tudi z alpakami in oslički. Degustacija sirov je bila izjemna.
V občini Šalovci čedalje bolj odmeva delovanje eko-socialne kmetije Korenika, ki je bila naša naslednja postaja. Samo tri ure pred našim prihodom, se je na kmetiji mudil tudi naš minister za kmetijstvo in okolje, mag. Dejan Ridan, ki je gostil ministra iz Srbije, g. Dragan Glamočić.
Alojz Kavaš nam je podal iztočne informacije o odgovornosti odraslih do prenosa znanja in veščin na mlade o tem kako se da ľiveti od kmetovanja.
Edita Nemec je nadaljevala o pomenu zdrave prehrane na naše telo, nas razgibala in sprostila. Prilegla se je pokušina dobrot pridelanih brez pomoči kemijskih preparatov.
Vrhunec dneva se je zgodil popoldne in zvečer v Budincih. Člani KUD Budinci so nas razveseljevali in nasmejali s svojimi pesmimi, skečem in seveda z obredom krsta mošta v vino. Bojan Rajk je poskrbel tudi za presenečenje domačinov z gosti iz Apač. Obiskali so nas Tamburaši in se proti koncu tudi glasbeno »zgrabili« z Zgrabljenci na kvadrat. Bojan in Janez sta izdala uporabo neznanega predmeta* in po krstu novih potepuhov smo rajľali nazaj proti domu. Do prihodnjič ...
Besedilo in slika: Stanka Dešnik
Op.:*čelešnik
Martinovo soboto smo z Bojanovimi potepuhi, poslušalci Murskega Vala preľiveli na potepanju po Pomurju. Kljub slabi vremenski napovedi, ki je je izkazala za pravo, smo preľiveli lep dan. Začenši v Kapelski okrogli kleti, deset metrov pod zemljo in med vinogradi na desnem bregu Mure, smo izlet nadaljevali v Krajinskem parku Goričko.
Najprej smo se ustavili na domačiji Janeza Vukaniča, zvestega potepuha, kjer smo si ogledali njegovo zbirko starin, si izposodili neznani predmet* in se krepčali z dobrotami, ki so jih pripravile njegova ľena in hčerka.
Seveda se je tega dne spodobilo zaiti tudi v kraj na Martinovi poti, zato smo obiskali Domanjševce in si ogledali njihovo krajevno-zgodovinsko zbirko. Deľ nam je preprečil obisk Martinove cerkvice iz 13. stoletja nad vasjo pri pokopališču. Zato smo se dlje mudili na domačiji št. 41, kjer nam je Emerik Jakoša demonstriral tudi delovanje mlatilnice, medtem ko so potepuhinje raziskovale notranjščino in okušale dobrote, ki jih je pripravila Margita.
Naslednja postaja je bila v Malem raju. Turistična kmetija MALI RAJ se ukvarja tudi z rejo koz in predelavo mleka v sir. Na kmetiji Štefana Martinca smo se spoznali tudi z alpakami in oslički. Degustacija sirov je bila izjemna.
V občini Šalovci čedalje bolj odmeva delovanje eko-socialne kmetije Korenika, ki je bila naša naslednja postaja. Samo tri ure pred našim prihodom, se je na kmetiji mudil tudi naš minister za kmetijstvo in okolje, mag. Dejan Ridan, ki je gostil ministra iz Srbije, g. Dragana Glamočića.
Alojz Kavaš nam je podal iztočne informacije o odgovornosti odraslih do prenosa znanja in veščin na mlade o tem kako se da ľiveti od kmetovanja.
Edita Nemec je nadaljevala o pomenu zdrave prehrane na naše telo, nas razgibala in sprostila. Prilegla se je pokušina dobrot pridelanih brez pomoči kemijskih preparatov.
Vrhunec dneva se je zgodil popoldne in zvečer v Budincih. Člani KUD Budinci so nas razveseljevali in nasmejali s svojimi pesmimi, skečem in seveda z obredom krsta mošta v vino. Bojan Rajk je poskrbel tudi za presenečenje domačinov z gosti iz Apač. Obiskali so nas Tamburaši in se proti koncu tudi glasbeno »zgrabili« z Zgrablenci na kvadrat. Bojan in Janez sta izdala uporabo neznanega predmeta* in po krstu novih potepuhov smo rajľali nazaj proti domu.
Do prihodnjič ...
Besedilo in slika: Stanka Dešnik
Op.:*čelešnik
Fotoalbum:
*čelešnik, naprava z uteľjo, ki je drľala trsko. več o njej piše na wikipediji
http://sl.wikipedia.org/wiki/Čelešnik
V Slovarju slovenskega knjiľnega jezika, SSKJ:
čeléšnik -a m (ẹ̑) nar. 1. palice za sušenje pri kmečki peči: Na čelešniku, ki visi izpod stropa, se suši moder predpasnik in otroška srajca (E. Cevc) 2. zapeček: On, pastirček, je utrujen dremal na čelešniku, zdaj pa zdaj je moral utrniti tresko (F. Bevk) ◊ etn. stojalo za goreče trske
čeléšnjak -a m (ẹ̑) redko čelešnik: sušiti srajco na čelešnjaku
grljevíca -e ľ (í) nar. smolnata trska, poleno za razsvetljavo: gospodinja je vtaknila grljevico v čelešnik
treskálnik -a [u̯n] m (ȃ) etn. stojalo za goreče trske; čelešnik: trsko je pritrdil v ľelezen treskalnik
V Slovarju stare knjiľne prekmurščine (V.Novak, 2006) piše:
skalja -e ľ trska za razsvetljavo: Fákla; duplejr. szkalya KOJ 1833 (J. Košič Kratki navuk vogorszkoga jezika za zacsetnike, Gradec 1833 str.156)
Naravne znamenitosti
