06.10.2008

KTD Puconci je v nedeljo, 5. oktobra, ob 11. uri pri občinski zgradbi v Puconcih organiziral ľe 5. »Dödolijado«. Gre za tekmovanje v pripravi »dödolov« kot so jih kuhale naąe babice. Strokovna komisija je ocenjevala pripravo, izgled in okus dödolov 20 ekip, ki so se na tekmovanje prijavile. Med njimi naj omenimo ekipo časnika Večer, radia Maxi, TD Kapla, Druątvo upokojencev Puconci, občina Puconci z ľupanom, radio Romic, TD Verľej in ne nazadnje Javni zavod Krajinski park Goričko. Za zavod sta dödole pripravljala Marta Celec in Anton Gjergjek in med ątevilnimi ekipami zasedla 3. mesto.
 
Vzduąje med kuhanjem dödolov je bilo ąaljivo in zanimivo. Ob 14.00 uri je sledil kulturni program in razglasitev rezultatov, čemur nisem več prisotvovala, ker sem ľe bila v Calovcih na Kapustnem dnevu.

Recept za dödole najdete na naąi spletni strani tukaj.

REZULTATI TEKMOVANJA:
DÖDOLIJADA
1. mesto: DRUCTVO UPOKOJENCEV PUCONCI
2. mesto: SILNIVA (Sočič Ctefan, Glavač Simon)
3. mesto: JAVNI ZAVOD, Krajinski park Goričko
 
KULINARIKA:
ZLATA KIJANCA:
DRUCTVO UPOKOJENCEV PUCONCI
CTEFAN SOČIČ, PUCONCI
 
SREBRNA KIJANCA:
GOSTILNA MARIČ, SEBEBORCI
MARTA HARI, PUCONCI
TURISTIČNO DRUCTVO LIPOVCI
 
BRONASTA KIJANCA:
MAUČEC VESNA, PUCONCI
KTD DOLINA
LAJČI, LEMERJE 
 
Besedilo in fotografije: Stanka Deąnik

---

Katarina Ctefanec nam je poslala naslednji prispevek:

DÖDOLJADA 2008 IN KULINARIČNA RAZSTAVA ZA ZLATO KIJANCO

V okviru prireditev občinskega praznika je Kulturno Turistično druątvo Puconci povabilo vse, ki imajo veselje do priprave različnih, domačih, zdravih jedi na Kulinarično razstavo za zlato kijanco in Dödoljado.

Po domačih dobrotah je diąalo v večnamenski dvorani, kjer so se ob pogledu na bogato paleto jedi, prenekateremu obiskovalcu pocedile sline. Poleg nagrad in priznanj smo podelili veliko ZLATO, SREBRNO IN BRONASTO KIJANCO.
 
Po mnenju strokovne komisije, v sestavi: Viktorja Vlaja, Daniloja Kozarja, Sonje Franko in Joľice Bransberger, so si ZLATO KIJANCO prisluľili: Druątvo upokojencev Puconci in Ctefan Sočič.

Za SREBRNO KIJANCO so bile zasluľne pridne roke Marte Hari iz Puconec, gospodinje Turističnega druątva Lipovci in Gostilna Marič Sebeborci.

BRONASTA KIJANCA je bila dodeljena Vesni Marič iz Puconec, KTD DOLINA in Lajčiju iz Lemerja.

Na Dödoljadi se je pomerilo več ekip v pripravi čim boljąih in okusnejąih dödoljev, oľenjenih ľgonjkov ali belih ľganjcev. V zadovoljstvo organizatorja je sodelovalo nekaj odmevnejąih ekip iz medijskih hią:
 
- Časopisna hiąa VEČER z g. Brankom Runcem
- Radio MAXI iz Ljutomera
- Romski informacijski center ROMIC iz Murske Sobote,
kateri so sloves PÜCONSKE DÖDOLJADE ąirom ponesli.

Prej omenjena komisija je:
3. mesto za pripravo dödolov dodelila Javnemu zavodu KRAJINSKI PARK GORIČKO,
2. mesto ekipi Ctefan Sočič in Simon Glavač in
1. mesto prizadevnima članicama Druątva upokojencev Puconci

Mnenje komisije je bilo, da so bile porcije zelo podobne zato so imeli teľko delo. Mnenje in sklep organizatorja pa, da so vse porcije prehitro zmanjkale.

Za prijetno in dobro prebavo so nam poskrbeli člani Folklorne skupine D.U. Puconci in PÜCONSKI DUET ob spremljavi harmonikarja, z DÖDOLOVO HIMNO. Besedilo je napisal naą Milan Zrinski, melodija je zelo spevna in znana, tako da so tudi obiskovalci lepo pritegnili. Prijetni zvoki LJUDSKIH GODCEV K.D KAPLA na KOZJAKU in FOLKLORNEGA DRUCTVA POZVAČIN BISTRICA, so nam pričarali prijetno razpoloľenje ob bogatih okusih.

Iskrene čestitke in zahvala vsem, kateri so imeli toliko dobre volje in poguma, da so pri nas zameąali tiste čisto prave tople dödole. Hvaleľna sem D.U Puconci kateri so s svojo marljivostjo in spretnostjo obogatili naąi prireditvi.

Naą namen je ohranjanje pristnih domačih jedi, ter vse to na zanimiv, hudomuąen in zabaven način prikazati.

priprave	sosednja ekipa	Tonček je zakuril ogenj
Marta lupi krompir	organizatorji so zapeli himno dödolom	KTD Pečarovci med intervjujem
krompir ľe vre	vzduąje na prizoriąču	Milan Zrinski intervjuva Branka Runca
nato pa ąe Marto in Tončeka	pri sosednji mizi je kuhal ľupan Ludvik Novak	ľupan pri kotličku
radio maxi	za Romic je kuhala Gelči Jamnik	TD Verľej
zabela za dödole	ąe malo pa bodo kuhani	pričelo se je gnetenje dödolov
diąeče	vroče	delo za dva
meąala sta oba, Marta in Tonček	počasi bodo	sodelovanje
dödoli so gotovi	prva sem jih poskusila Stanka: odlični so!	prav slani, prav mehki, sigurno bodo nagrajeni
Marta in Tonček sta jih z veseljem delila	udeleľenci dödölijade 2008	dobitniki bronaste, srebrne in zlate kijance