26.06.2011

V soboto, na Dan drľavnosti, 25. junija so vaščani Filovec pripravili 5. Festival vina in kulinarike. Prireditev v lončarski vasi druľine Bojnec, so popestrili z delavnicami za lončarje, roľe iz krep papirja, lutke iz cunj in peko gibic. Vse skupaj so "začinili" z izbranimi domačimi jedmi. Izbirali smo lahko med dödöli, gibicami, flikicami, lončarsko ľupo, kislin zeljon, kvašenimi uborkami, grajon na oliji, tlačenko, sedenin mlejkon in se sladkali z biderjem in drugim pecivom. V kulinarični hiši so v krušni peči pekli plemenjak namazan s česnom in zabelom.

Prireditev se je dogajala tudi v kleteh v Filovskih goricah, kjer so 3 vinogradniki ponujali filovska vina. Do tja je vozil zapravljivček, ki ga je upravljal kočijaľ Krunič.

Prireditev je bila nedvomno zanimiva in poučna, vsem, ki ste jo zamudili, toplo priporočam obisk naslednje leto.

Besedilo in slika: Stanka Dešnik

Slike so objavljene tukaj