Ratkovci, 22. marec 2010

22. marca 2010 smo le dočakali prve dele opreme za vzpostavitev sirarne v Krajinskem parku Goričko. Gre za opremo, nabavljeno v okviru projekta »Trajnostna raba Natura 2000 habitatov vzdolľ slovensko-madľarske meje« z akronimom Krajina v harmoniji, ki je bila sofinancirana iz sredstev Evropskega sklada za regionalni razvoj (ESSR) v Operativnem programu Slovenija-Madľarska 2007-2013 Vrednost opreme, ki je 85 % sofinancirana iz evropskih sredstev, 10 % iz drľavnih sredstev in 5 % iz lastnih sredstev je 57.398,40 EUR. Našteti deli opreme so last Javnega zavoda Krajinski park Goričko in so bili s pogodbo za določen čas in z javnim pozivom v UL RS predani v uporabi podjetju Gorički raj, Vančo Lazarovski s.p.

Zaposleni v podjetju Plevnik d.o.o., ki smo ga na javnem razpisu izbrali kot najugodnejšega ponudnika je v gasilski dom, kjer je sirarna dostavilo naslednjo opremo:

-         samosesalno centrifugalno črpalko,
-         sirarski kotel/pasterizator,
-         delovni podest iz nerjavečega jekla,
-         toplovodni kotel,
-         5 stabilnih 100 l hladilnih bazenov za mleko,
-         25 sirarskih modelov,
-         100 sirarskih modelov za sveľe sire,
-         nosilec za opremo zorilnice,
-         voziček za transport sira,
-         dvodelno pomivalno korito s polico pod koritom,
-         2 prevozna izolirana bazena (transportni hladilnik),
-         sirarsko mizo,
-         stabilni hladilni bazen za mleko HNP 500 2M ter
-         67 sirarskih modelov za sveľe sire.

Po prevzemu omenjene opreme so delavci podjetja Plevnik d.o.o. uspešno zagnali centralno peč, stabilni hladilni bazen za mleko ter sirarski kotel/pasterizator.

Za dodatne informacije pišite na spletni naslov stanka.desnik@siol.net oziroma gregor.domanjko@goricko.info ali pokličite na telefonsko številko (02) 551 88 68.

Besedilo in fotografije: Gregor Domanjko